La Planta de Producción de INOLASA se encuentra ubicada en Barranca, Puntarenas, cerca de la costa Pacífica de Costa Rica en Centroamérica.

Ha sido nombrada por la Asociación Americana de Soya como una de las plantas procesadoras de frijol de soya más eficiente, avanzada y con mayor calidad en América Latina.

Cuenta con equipos de alta tecnología que le permite tener la capacidad de procesar 1200 Toneladas Métricas (TM) de Frijol de soya al día. Entre los principales productos está el Aceite de soya para consumo doméstico, para consumo Industrial e Institucional, además producimos Lecitina de Soya y Harina de Soya para consumo animal

El proceso productivo inicia con la importación de frijol de soya de Estados Unidos de Norte América y continúa con la preparación del frijol para ser finalmente procesado y refinado.